Besök i sydligaste Småland

Vi tog en tur ned till trakterna runt Häradsbäck i södra Småland, inte långt från gränsen till Skåne, och hälsade på min faster och hennes man på deras sommarställe. Sällsynt trevligt sällskap, underbar natur, ett vackert hus och inte minst gudomligt god mat! Egenskjutet vildsvin på grillen, nyplockade kantareller, potatissallad på färskpotatis direkt ur landet och hemodlad ruccola, det blir inte mer närproducerat och fräschare än så! Lägg därtill en tårta med nyplockade smultron och blåbär... Man blir ju lycklig!

Villebrådet

Jägaren