Alla bilder är tagna med en iPhone 17 Pro. Om man tittar på en mobil så får man bättre upplösning om man klickar på bilderna.
Pasta bolognese, eller "spaghetti med köttfärssås", kommer från Bologna. Men där heter rätten "tagliatelle al ragu'". Alltid med tagliatelle, aldrig någon annan pastasort! Jag hade med Googles hjälp hittat en restaurang som skulle ha en av de bästa och mest genuina varianterna av rätten. Det var gott, men jag gör godare ragu' själv!
Vi landade på Malpensa utanför Milano sent på kvällen så det fick bli en natt i Milano först innan vi tog tåget till Bologna.
Bologna är känt för sina arkader. Det finns 38 km arkader inne i centrala staden (och 60 km totalt)!
Utsikt från hotellrummet, de två tornen i Bologna (Le Due Torri). De heter Asinelli och Garisenda. De byggdes under början av 1100-talet (1109–1119) på Piazza di Porta Ravegnana och är stadens mest kända medeltida landmärken. Båda tornen lutar kraftigt, Garisenda faktiskt mer än tornet i Pisa!
Bologna kallas "La Rossa" (den röda staden) pga de varmt röda tegelbyggnaderna, terrakottataken och de ockrafärgade fasaderna. Men smeknamnet syftar även på stadens långa och starka historia som ett fäste för den politiska vänstern i Italien.
Den väldigt speciella kyrkan San Stefano som inrymmer sju små kyrkor.
Testade campari spritz, som var rikigt gott!
Den pampiga domen Basilica di San Petronio på det enorma Piazza Maggiore
Hotellets terrass
Frukost
Piazza Santo Stefano
Inne i Basilica di San Petronio
En av alla arkader, de flesta har golv av marmor eller venetiansk mosaik
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar