Jag fyllde jämnt i början av december och det firades rejält med olika restaurangbesök och festligheter hemma med härlig mat och goda viner. Men sen blev det även en resa till Italien på tu man hand. Vi började med sex dagar i den eviga staden Rom, som jag aldrig tröttnar på. Förhoppningen var att det skulle bli åtminstone någon dag med sol - det blev sol varje dag och stundtals gick det att sitta ute i skjortärmarna och dricka aperol spritz! 2025 är ett så kallat Heligt År, Jubileumsår, i katolska kyrkan och det inleddes ett par dagar innan vi kom dit. Det kan ha bidragit till att det var extra mycket folk vid Petersplatsen och övriga klassiska sevärdheter, som vi försökte undvika. Den enda turistattraktion jag måste in i varje gång jag är i Rom är Pantheon och där har de börjat ta inträde. Men tack vare tips från vår värdinna Paola så behövde vi inte köa mer än 2-3 minuter (tricket är att köpa biljett kontant i mittenkön). Nämnda Paola är en svensk-italienska som bott i Rom i nästan 40 år och har ett litet B&B i sin lägenhet i hjärtat av den underbara stadsdelen Trastevere. Löjligt billigt, en härlig frukost, fin service (hon bokade in oss på olika restauranger och fixade billig taxi från flygplatsen), grymt bra läge och inte minst trevligt sällskap! Boendet hos Paola (och hennes söta hund Nina) satte guldkant på vistelsen i Rom. Nyåret firades med först middag på restaurangen Piatto Romano i Testaccio och sedan tolvslaget uppe på Aventinen med medhavd prosecco.
Kronärtskocka, som är en viktig råvara i det judisk-romerska köket
Circus Maximus
Andra kvällen åt vi middag på välrenommerade Felice, en restaurang i arbetarstadsdelen Testaccio där svenska Angelica jobbar som sommelier. Hon har också bott i Rom länge och gav oss fantastiskt fin service. Som antipasti blev det melanzane och suppli (som arancini ungefär).
Cacio e pepe när den är så bra den kan bli
En variant på Tiramisú och en hasselnöts-semifreddo
En av de coolaste julkrubbor jag sett
Pantheon
Nästa gång jag kommer till Rom vill jag testa att köra runt med en sån här Vespa med sidovagn
Entréplan i huset där vi bodde
Från den charmiga och helt genuina arbetarstadsdelen Garbatella. Mannen på väggen är Enrico Mancini, en antifascist som mördades av tyskarna 1944. Garbatella byggdes upp på 1920-talet. En blandning av flerfamiljshus och villor, där alla fastigheter är helt unika. Inga turister i sikte (ännu), men de kommer nog hitta dit när det sprider sig hur härligt Garbatella är.
En av de maffigaste kyrkorna i Rom - Basilica papale San Paolo Fuori le Mura (sankt Paulus utanför muren), dit inte så många turister kommer pga att den ligger en bra bit från de centrala delarna av Rom. Den är byggd på plasten där traditionen säger att aposteln Paulus är begravd.
Carfiofi alla romana - friterad kronärtskocka
Trastevere
Santa Maria in Capella, kyrka i Trastevere som är med i den italienska TV-serien Suburra
Världsklass
Vy från Piazza del popolo
Nina
