Milano

 Efter de nästan obegripligt fantastiska dagarna i Piemonte åkte de flesta av mina kollegor hem till Sverige igen, men jag valde att stanna i Milano över helgen. Eftersom jag inte varit i Milano tidigare mer än för att byta tåg så var det trevligt att få tillbringa ett par dagar där. Det är dock inte en stad som jag kommer återvända till för att stanna någon längre tid, ganska ocharmig faktiskt. Men det finns en del guldkorn!

Alla bilder i det här inlägget är tagna med en iPhone 14.

Milanos pampiga Domkyrka

Båda kvällarna i Milano tillbringade jag nere i den trevliga stadsdelen Navigli där barerna och restaurangerna ligger rad i rad längs floden. Första kvällen blev det en extremt prisvärd aperitivo-buffé.

Inne i den luxuösa Galleria Vittorio Emanuele II där lyxmärkena trängs med varandra

Castello Sforzesco

Navigli

På hemresedagen hann jag med ett besök på domkyrkans tak innan det var dags att röra mig mot flygplatsen

Stötte på ett gäng kapucinerbröder

På min promenad till tågstationen för vidare färd hamnade jag mitt i en blomstermarknad

Piemonte, dag 4. Tryffeljakt

Fjärde dagen i Piemonte hade jag anmält mig till en utflykt där vi letade tryffel tillsammans med hunden Lila och hennes husse. Det blev en fin promenad med massor av spännande information om tryffel och tryffeljakt (de kallar det så). Eftermiddagen tillbringades hos en liten vinodlarfamilj i Barolo-distriktet. De bjöd på resans godaste mat och härligaste viner. Vi fick testa sammanlagt sex olika viner, varav två Barolo's från 2015. Härifrån köpte jag med mig några flaskor. På kvällen var det "galamiddag" på hotellet.

Min utsikt från hotellrummet. Den var storslagen hela tiden, men på torsdagen hade det klarnat upp mer än tidigare under veckan och plötsligt dök alperna upp i fonden. Storslaget!

La figlia, il papa och la mamma bjöd på mat och viner i världsklass!

Pappan slog en gudomlig zabaione som serverades till en hasselnötskaka

En riktig guldgruva...

På kvällen bjöds det på ett dignande antipasto/aperitivo-bord före middagen. Den fina flygeln i loungen fick fungera som temporärt bord.

Tryffelpasta

Lammracks med kronärtskocka

Choklad i tre former

Piemonte, dag 3. Alba och vingården Agricola Marrone

 Tredje dagen på vår "celebration trip" åkte hela företaget först till staden Alba som är centralort i provinsen Cuneo i regionen Piemonte. Som kuriosa kan nämnas att det är i Alba som Nutella tillverkas. Det odlas galet mycket hasselnötter i trakten! I Alba åt vi lunch. Sen drog vi vidare till vingården Marrone i Barolo där vi fick en rundtur på en av deras vinodlingar och sen en fantastisk middag med vinprovning.

Alba

Förmiddagskaffe

Lunch

Kanin

Vingården Agricola Marrone

Våra briljanta guider på vingården

Man odlar rosor i vingårdarna. Dels pga att vinstockar och rosor kan drabbas av samma sjukdomar och det är lättare att upptäcka t ex svamp på rosorna, dels pga att rosorna drar till sig insekter som bekämpar andra insekter som kan skada vinstockarna.

Långbrässerad nötkind

Hasselnötskaka