New York - Brooklyn

Vi tillbringade en dag i Brooklyn (med Coney Island. som får ett eget inlägg). Brooklyn är en av de fem stadsdelarna i New York, men fram till 1898 var det en självständig stad. Det bor ungefär 2,5 miljoner människor i Brooklyn och om det fortfarande hade varit en egen stad så hade det varit den fjärde största staden i USA!


Bedford Avenue i Williamsburg, Brooklyn. Ett coolt mysigt område precis på andra sidan Williamsburg Bridge från Lower East Side på Manhattan. Williamsburg har blivit centrum för hipsters i New York. Låga hus och massor av små butiker och restauranger.

Vi tog en sväng till bryggeriet som brygger ett par av mina favoritöl.

Vi satt ute i vårsolen och åt hamburgare på Dumont Burger, den godaste hamburgare jag ätit (och jag har ätit några stycken...)

Brooklyn Heights

Vy upp mot Brooklyn från The Promenade, Brooklyn Heights

Frihetsgudinnan sedd från Brooklyn

Mellan husen ser man både Brooklyn Bridge och Manhattan Bridge

Lite annorlunda att ha vägarna i olika etage

Lower Manhattan (Financial District, där bl a Wall Street ligger) från Brooklyn Heights

Brooklyn Bridge

Manhattan Bridge, från Brooklyn Bridge

New York - Gatubilder

New York har tagit min själ, jag älskar stan! Den största sevärdheten i NYC är stan i sig själv, att gå på gatorna och njuta av pulsen, alla olika typer av människor, larmet och stojet, de gula taxibilarna, mängden affärer och matställen, byggnaderna, mm mm gör att det aldrig blir slentrian, aldrig tråkigt. Men förutom i kvarteren kring Times Square och E 34th Street, där turisthorderna är horribla i antal, upplever jag inte att det är en stressig stad. Folk tar det ganska lugnt och de flesta är trevliga och hjäpsamma. 

Så här kan man ju också klä sig för en dag på stan, har aldrig tänkt på det själv...

En av alla hjälpsamma poliser som gör Midtown till ett extremt tryggt och säkert område

Jazzband som uppträdde på gatan vid Metropolitan Museum

Allt är ju inte myspys och trevligt, det finns enormt mycket fattigdom och misär också, där som överallt annars...

Williamsburg, Brooklyn

Akrobater från The Bronx som uppträdde i Washinton Square Park

De där akrobaterna var rätt långrandiga med mycket snack mellan "tricken", så jag förstår att en del somnade...

Tunnelbanemusikant

Harlem, en fantastiskt vital stadsdel med mycket folk på gatorna och skön atmosfär.

Harlem

Den svenske stjärnkocken Marcus Samuelssons restaurang i Harlem. Vi åt en helt gudomligt god Mac & cheese till lunch där. Rekommenderas starkt om du åker till New York!!

Påsk i New York

Hela familjen åkte till ett vårvarmt och soligt New York och firade påsk. Vi tillbringade en vecka i staden som aldrig sover och som man förmodligen aldrig tröttnar på, vi längtar redan tillbaka... Jag har ca 700 bilder från resan att reda på och en del av dem kommer naturligtvis dyka upp här på bloggen. Här kommer några första smakprov.

Utsikten från Rockefeller Center söderut mot Midtown, Empire State building och Lower Manhattan (med Chinatown/Little Italy, där vi bodde)

Från Rockefeller Center

Vy från Empire State building första kvällen

Vi tog en sväng ner till Coney Island, som var invaderat av ortodoxa judar som kommit från när och fjärran för att fira påsk i New York. Brooklyn är lite av ett centrum för flera olika grenar av den ortodoxa judendomen.

Den här killen med converseskor och hoodtröja stötte vi på i Midtown på Manhattan.

Baseballträning i Central Park

En av alla dessa små gatukök som säljer hot dogs och äckliga Pretzels (kringlor som ser goda ut men smakar trolldeg!)

Vy mot Financial District (med bl a Wall Street) på Lower Manhattan från Brooklyn Heights. Strax till höger om mitten av bilden ser man en av de nya skyskraporna som byggs upp istället för WTC.

Bild tagen från gratisfärjan över till Staten Island, som man som turist åker för att få en bra utsikt mot Frihetsgudinnan.

Kafferast utanför ett Starbucks på W 34th Street

Besök på Noma i Köpenhamn

I helgen som gick var jag i Köpenhamn tillsammans med mina gamla arbetskamrater på Bommersvik och åt lunch på Noma, som av många anses vara världens bästa restaurang. Jag är fortfarande lite tagen av upplevelsen, som inte riktigt går att förklara. Servicen var fullkomligt outstanding, jag har aldrig upplevt något liknande. Servisen hade svar på allt och var extremt uppmärksam, men ändå väldigt avslappnad och "skojfrisk". De 22 rätterna serverades av ömsom servitriser och servitörer, ömsom av de kockar som lagat maten. Det fanns inget stelt finkrogssnobberi i den sobra lokalen. Maten var obeskrivligt knasig, innovativ, galen och helt underbar! Som grädden på moset fick vi efter den fyra timmar långa lunchen en rundvisning i köket. En upplevelse för livet!

Här är några få av de serverade rätterna:

Vi togs emot av en servitör så fort vi klev ur taxin

Maltkäckebröd (står i vaserna) som serverades med hemgjord creme fraiche

Friterad renlav

Mussla med selleri i friterat ätbart skal som gjutits av en slags pastadeg och friterats

Rökt siklöja i en slags "donut" med en bit picklad gurka inuti...

Torkad morot med aska av hö och ängssyresås

Den proffsigaste servitör jag någonsin stött på!

Preppköket.

Äntligen sol

Äntligen fick vi en solig dag! Man behöver få in lite ljus i hjärnbalken då och då så här års för att inte hamna i depression. Det känns som att solen kom i sista sekunden den här gången. C och jag packade fikaryggsäcken och tog en sväng till Stendörren.

Det hade bildats ett märkligt hål i isen som sedan fryst lite igen. Det som syns i hålet är tång.

Ute på hal is

I fredags jobbade jag första dagen på nya jobbet. Det blev en rätt tydlig kontrast mot det gamla jobbet som kock! Från bondvischan i Järna-skogarna till Stockholms innerstad. Utsikten över Yngern ersatt av fönster mot Vasagatan. Men jag gillar det, ombyte förnöjer!

Idag åkte C, F och jag upp till Heron City och tittade på den nya filmen Les Miserables. Vi såg scenversionen i London förra året och C och jag såg den svenska uppsättningen på Cirkus 1992. Filmen var bra, men vi är överens om att den gör sig bättre på scen. Innan vi åkte upp till Heron hann vi med en promenad på isen utanför Stensund. Solen sken och isen var blank och hal. Alla bilderna är tagna med det helmanuella gamla objektivet Takumar 55mm/f1.8.

Isen hade spruckit och sedan fryst igen och bildat det här skumma mönstret.

Till sist en bild på en ny kompis, en gammal Agfa Isolette. Klassisk mellanformatskamera. Jag funderar på att köpa en filmrulle och se hur det blir...